paradise hotel busan

RESTAURANTS 파라다이스호텔 부산의 다양한 레스토랑에서 마스터 쉐프들이 펼치는
화려한 미식의 세계로 초대합니다.

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사까에 [일식당]

정통 일본의 멋과 맛 일식당 사까에.
모던한 감각의 세련된 인테리어가 돋보이는 일식당 사까에는 엄선된 청정해역의 신선한 재료로 최고급 정통 일식의 진수를 선보입니다.

일본의 멋과 맛을 친환경적이고 모던하게 재해석 한 사까에는 탈취·보온·항균 효과가 있다고 알려진 청정지역의 자연 소재인 ‘흙’을 3년 이상 숙성시켜 1300m 지하에서 끌어올린 암반수와 천연허브인 계피를 함께 섞어 벽면의 마감재로 사용해 친환경과 고객의 건강을 동시에 배려한 고품격 미식 공간입니다.

프로모션

  • PARADISE KIDS TIME

    아이들의, 아이들에 의한, 아이들을 위한 새로운 차원의 키즈 케어 서비스를 경험해보세요.

    상시

  • 겨울 진미 참복 요리의 진수

    세계 4대 진미로 꼽히는 복어를 활용한 건강 특선메뉴

    상시

  • TEPPANYAKI CHEF'S TABLE

    쉐프의 화려한 퍼포먼스가 더해져 맛과 멋이 살아있는 모던 데판야끼 '쉐프 테이블'을 경험해 보세요.

    상시

  • 추위 녹이는 따뜻한 겨울 별미

    시원한 국물로 마음까지 따뜻하게 해줄 생대구탕을 만나보세요.

    상시

  • QR 코드 찍고 호텔 이용권 받자!

    지금 객실 내부와 레스토랑 이벤트 리플렛에 있는 QR코드에 접속하면 최대 5만원 상당의 혜택 즉시 지급!

    상시

상세정보

운영시간
[중식]
월~금요일 12:00 ~ 14:30
토,일요일 및 공휴일 12:00 ~ 15:00

[석식]
월~금요일 18:00 ~ 21:30
토,일요일 및 공휴일 18:00~22:00
좌석수
93석
일반석 58석
온돌별실 6인석 3실
철판구이 12석
스시카운터 12석
위치
본관 3F
연락처
051-749-2248

메뉴 소개

  • 특선모듬스시

    스시의 본고장 일본에서 공수한 초(酢)를 사용하여 신맛이 강하지 않고 감칠맛을 더한 샤리에 선도가 높은 동해청정지역의 식재료를 사용한 사까에의 특선모듬스시는 도쿄식 ‘에도마에스시’로 표현됩니다.

  • 데판야끼

    일식 & 중식 & 양식을 접목시킨 메뉴와 쉐프의 화려한 퍼포먼스가 더해져 맛과 멋이 살아있는 사까에 시그니쳐 메뉴입니다.

안내사항

  • 성수기 및 연말연시 기간 중에는 영업장 상황에 따라 영업시간 및 가격이 변동될 수 있습니다.

RESTAURANT RESERVATION

예약 신청을 위한 페이지로, 예약 신청 후 레스토랑 직원이 전화를 드려 예약을 확정해드립니다.
단, 레스토랑 사정에 따라 예약이 확정되지 않거나 시간이 변경될 수 있습니다.

On The Plate [Buffet]

MAIN B. 1F051-749-2234

※ 어린이, 유아는 전체 인원에 포함 되어야 합니다.

개인정보

레이어 팝업 닫기또 하나의 가족을 맞이하는 가슴 따뜻한 순간, 완벽해야만 하는 그날을 위해 각 분야 최고의 전문가들이 처음부터 끝까지 당신의 웨딩을 Design해 드립니다.